Vişne Suyu Nasıl Yapılır?

Vişne Suyu Nasıl Yapılır?

Vişne Suyunun Faydaları Nelerdir?

Daha önceki yazımızda vişnenin faydalarına değinmiştik. Kısaca bahsedecek olursak, vişne suyu özellikle uyku problemi çekenler için faydası bilimsel olarak ispatlanmış bir nimettir. Vişne gibi meyveler melatonin içeren ender besinlerdendir. Ayrıca; koyu renkli olması antioksidan bakımından çok çok zengin olduğuna işarettir. Uykusuzluk, halsizlik, romatizma sorunu olanların mutlaka tüketmesi gereken bir meyvedir.  Şekeri ve yüksek tansiyonu düşürücü etkisi bilinmektedir. Ayrıntılar için bknz: Vişnenin Faydaları Nelerdir?

Aynı zamanda vişne ülkemizde bolca yetişen hatta ve hatta ana vatanı Türkiye olan bir meyvedir ( Giresun civarıdır. ) Gelelim Vişne suyu tarifi’ne.

Vişne Suyu Tarifi için Malzemeler:

Yarım kg vişne
6-7 su bardağı su
5 yemek kaşığı toz şeker

Evde Vişne Suyu Yapımı

Bir tencere içerisine vişneler ve su konup 15 dakika kadar orta ısıda kaynatılır. Vişneler suya rengini verdiğinde ise şeker ilave edilir ve 5-6 dakika daha kaynatıldıktan sonra altı kapatılır. Soğutulduktan sonra süzgeç ile süzülerek alınır. Kalan vişneleri atmanıza gerek yok; komposto veya hoşaf yapılabilir.

Vişne suyu, taze vişnelerden hazırlanacağı gibi kurutulmuş vişneden de yapılabilir. Ayrıca; yazdan paketleyerek buzdolabına koyacağınız vişne, kışa kadar tazeliğini koruyabilir.Ülkemizde yetişen bu sağlık nimetinden daha fazla faydalanmak dileği ile.

Sağlıcakla Kalınız…

Bir önceki yazımız olan Rokfor Peyniri Hakkında Bilgi başlıklı makalemizde rokfor peyniri hakkında bilgiler verilmektedir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Anonim diyor ki:

    Çok fazla dimi vişne

BİR YORUM YAZ