Aquafaba Nedir-Aquafaba Nasıl Kullanılır?

Aquafaba Nedir? Aquafaba Nasıl Kullanılır? Aquafaba; baklagillerin haşlanması sırasında arta kalan sudur. Nohut, mercimek, fasulye gibi bakliyatlar suda haşlanınca haşlama işlemi bittikten sonra bu su...
siyah sarımsak nasıl yapılır

Siyah Sarımsak-Fermente Sarımsak Nedir?

Siyah Sarımsak, Kara Sarımsak Nedir ?  Siyah sarımsak, Japonya, Avustralya, Amerika ve Avrupa ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler bir kullanım alanına sahip. Siyah sarımsak kara sarımsak...
kefir nasıl yapılır, kefirin faydaları

Kefir’in Faydaları ve Evde Kefir Nasıl Yapılır?

Kefirin Faydaları Nelerdir? Evde Kefir Yapımı Kefir Nedir? Kefir, kökeni Eski Türklere veya Kafkas topluluklarına dayanan; tadı ekşimsi fermente bir süt ürünüdür.  Kefiri yoğurttan ayıran...
zerdali nedir, zerdali kayısı mı

Zerdali Meyvesi Nedir Faydaları Nelerdir?

Zerdali Nedir? Zerdali ile Kayısı'nın Farkı Nedir? Zerdali, yabani bir kayısı türüdür.  Boyutu diğer kayısı türlerine göre küçük, tadı mayhoş ve çekirdekleri ise acıdır. Farsça...
kuşkonmaz nasıl yenir

Kuşkonmaz Nasıl Tüketilir- Tilkişen-Kedirgen-Ayrelli

Kuşkonmaz Nedir? Kuşkonmaz Nasıl Yenir? Birbirinden farklı türlere verilen bir isim olan kuşkonmaz bitkisi, Asparagaceae familyasından olup, dünyanın ılıman bölgelerinde yetişmektedir. Türkiye'de kısıtlı alanlarda doğal...
zahter, zahter çayı, zahter salatası, zahter sosu, zahter mezesi

Zahter Nedir, Zahter Mezesi, Zahter Sosu Nasıl Yapılır?

Zahter Nedir? Zahter Nasıl Kullanılır? Güney yörelerimizde özellikle Gaziantep-Kilis bölgesinde iyi bilinen ve tüketimi yapılan bir bitkidir. Tıpkı kekik, nane ve biberiye gibi ballıbabagiller ailesine...
avokado yağının faydaları nelerdir

Avokado Yağı Nasıl Kullanılır? Avokado Yağının Faydaları

Avokado Yağı Nasıl Kullanılır? Avokado Yağının Faydaları Nelerdir? Avokado yağı, avokadodan elde edilen fındık yağı, ayçiçek yağı gibi sabit bir yağdır. Soğuk sıkım olarak piyasalarda...
kombu çayı

Kombu Çayı Nedir, Kombu Çayı Nasıl Yapılır?

Kombu Çayı - Kombucha ve Kombu Mantarı Nedir? Kombu Çayı (Kombucha), ilaç olarak da kullanılan fermente edilmiş bir çay çeşididir. Yeşil veya siyah çaydan yapılabilir....
balık yağı

Balık Yağı Hapı Nedir? Balık Yağının Faydaları Nelerdir?

Balık Yağı Hapı Nedir?  Balık Yağının Faydaları Nelerdir? Balık yağı yüksek oranda DHA ( docosahexaenoic acid - Dokosaheksaenoik Asit, ) ve EPA ( Eykosapentenoik Asit )...
keçiboynuzu nasıl kullanılır

Keçiboynuzu Nasıl Kullanılır? Keçiboynuzunun Faydaları Nelerdir?

Keçiboynuzu Nedir? Keçiboynuzunun Faydaları Keçiboynuzu'nun bilimsel adı Ceratonia siliqua olup tıpkı nohut ve mercimek gibi Fadaceae ( baklagiller ) familyasındandır. Akdeniz iklimi çevresinde yetişen boyu...

Son Yazılar