Beslenme

Alternatif veya popüler yemek tarifleri

soğan yahnisi, papaz yahnisi

Papaz Yahnisi-Soğan Yahnisi Nasıl Yapılır?

Papaz Yahnisi Nedir? Papaz Yahnisi Nasıl Yapılır? Papaz yahnisi, soğan yahnisi olarak bilinir. Osmanlı ve Rum mutfağının yemeklerinden birisidir. Ana malzemeler soğan ve ettir. Soğan...
gıdalarda bulunan katkı maddeleri

Çocukların Sağlığını Zehirleniyor? Hazır Gıdalarda Bulunan Katkı Maddeleri?

Hazır ve İşlenmiş Bazı Gıdalarda Bulunan Kimyasal Katlı Maddeleri E310 Propyl Gallate: Hazır çorbalara, sakızlara, dilimlenmiş patatese vs. eklenir. Gastrite, cilt tahrişine neden olur. Kanserojendir....
enginar kalbi nasıl yenir

Enginar Kalbi Nedir? Enginar Kalbi Nasıl Yenir?

Enginar Kalbi Nedir? Enginar Kalbi Nasıl Kullanılır? Enginar kalbi; enginarın çiçek kısmının tomurcuğudur. Olgunlaşmamış yani çiçek açmamış enginar tomurcuklarından elde edilir. Yüzlerce yıldır bazı toplumlarda yemekleri...
boza nedir, bozanın faydaları

Boza ve Bozanın Faydaları Hakkında

Boza Nedir? Bozanın Faydaları Nelerdir? Boza, tıpkı kımız gibi bilinen en eski Türk içeceklerinden birisidir. Darı irmiği, şeker ve su ile yapılan, genellikle kışın tüketilen...
ekşi maya tarifi

Ekşi Maya Nasıl Yapılır?

Ekşi Maya Nedir? Ekşi Maya Nerelerde Kullanılır? Ekşi maya bilinen en eski hamur mayalarından biridir. Bazı uzmanlara göre ise bilinen en sağlıklı ekmek mayasıdır. Maya...
omega-3 içeren besinler, epa nedir, dha nedir

Omega-3 Nedir? Omega-3 Hangi Besinlerde Bulunur?

Omega-3 Nedir? Omega-3 En Çok Hangi Besinlerden Elde Edilir? Özet: Omega-3 takviyesi alırken mutlaka DHA ve EPA oranlarına bakılmalıdır. Ayrıca takviyenin trigliserid veya fosfolipid olup...
krill yağı nedir, krill yağı kullanılır

Krill Yağı Nedir? Krill Yağı Nasıl Kullanılır?

Krill Yağı Nedir? Krill Yağının Faydaları Nelerdir? Kriller (Euphasiaceae) ; Malacostraca sınıfından boyları 1-2 cm arasında olan kabuklu deniz canlılardır. Özellikle bir çok balina türünün...
sakız kabağı nedir

Sakız Kabağı Nedir? Sakız Kabağının Faydaları Nelerdir?

Sakız Kabağı Nedir? Sakız Kabağının Besin Değeri? Sakız Kabağı; ülkemizde bolca yetişen bir kabak türüdür. Kabakla özdeşleşen yani en çok bilinen ve tüketilen kabak türüdür. Bilimse...

Recent Posts