Enginar’ın İlginç Özellikleri ve Kullanımları
Enginar Nedir? Enginar Nasıl Kullanılır?
Enginar; papatyagillerden bir bitkidir. Kenger otu ile akrabadır. Akdeniz, Güney Avrupa, Ortadoğu ve Amerika'da yetiştirilir.Ülkemizde ise Ege, Akdeniz ve Marmara'da...
Nohut ile Yoğurt Mayası ve Ekmek Mayası Tarifleri
Nohuttan Maya Nasıl Yapılır? Nohut ile Ekmek ve Yoğurt Nasıl Mayalanır?
Nohut; bir yiyecek olarak kullanılmasının yanı sıra yüzlerce yıl öncesinde yoğurt ve ekmek gibi...
Macadamia Fındığı’nın Özellikleri Nelerdir?
Macadamia Fındığı Nedir? Makademya Fındığının Özellikleri Nelerdir?
Macadamia Fındığı anatavanı Avustralya kıtası olan Proteacea familyasına ait bir bitkidir. Kraliçe fındığı, queensland nut, maroochi nut, bush...
Damak Çatlatan Süt Reçeli Tarifleri
Süt Reçeli Nasıl Tüketilir? Süt Reçelinin Yapılışı?
Süt reçeli; condensed milk ( yoğunlaştırılmış süt ), dulce de leche ( karamel süt ), süt karameli olarak...
Evde Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır?
Evde Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır?
Üzüm sirkesi tarifi için kullanılacak üzümler; siyah, beyaz, kırmızı her tür üzüm olabilir. Ayrıca kuru üzümden de sirke yapılabilir. Sap...
Kefir’in Faydaları Nelerdir? Evde Kefir Nasıl Yapılır?
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları Nelerdir?
Kefir, kökeni Eski Türklere veya Kafkas topluluklarına dayanan; tadı ekşimsi fermente bir süt ürünüdür. Kefiri yoğurttan ayıran önemli nokta, içerisindeki...
Kavala Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Kavala Kurabiyesi Nedir-Nasıl Yapılır?
Kavala kurabiyesi; Yunan mutfağına ait bir kurabiyedir. Kourabiedes olarak bilinir. Ana malzemeler; yağ, un, pudra şekeri, çiğ bademdir. Vanilya özütü de...
Velvet Elması Meyvesi-Mabolo Ağacı Nedir?
Velvet Elması Nedir?
Velvet elması (Diospyros discolor); abanozağacıgiller familyasına sahip trabzon hurması ile akraba olan tropikal bir ağaçtır. Mabolo ağacı, kadife elma, kamagong gibi isimleri...