Beslenme

Alternatif veya popüler yemek tarifleri

parmesan peyniri hangi yemeklerle gider

Parmesan Peyniri Nedir? Parmesan Peyniri Nerelerde Kullanılır?

Parmesan Peyniri Nedir? Parmesan Peyniri Nerelerde Kullanılır? Parmesan peyniri (parmicano); İtalya'ya özgü bir peynir çeşididir. İtalya üzerinden tüm dünyaya yayılmıştır. Halen dünyanın en iyi parmesani...
colatura soslu makarna

Colatura Sosu-Hamsi Sosu Nedir?

Colatura Sosu Nedir? Colatura Sosu Nasıl Yapılır? Orjinal adı Colatura di alici olan hamsi sosu olarak da bilinen İtalyan menşeli (Cetara bölgesi) bir sostur. Hamsi...
telbine çorbası tarifi

Telbine Çorbası Nedir? Telbine Çorbası Nasıl Yapılır?

Telbine Çorbası Nedir? Telbine çorbası; şifa çorbası yada talbine çorbası olarak da bilinen Arap kültürüne ait bir çorbadır. Ana malzemeler; kepeği alınmamış arpa unu, süt...
polenta tarifi

Polenta Nedir? Polenta Nasıl Yapılır?

Polenta Nedir? Polenta Nasıl Tüketilir? Polenta; ana malzemesi mısır unu ve mısır irmiği ile parmesan peyniri (eski kaşar da olabilir) olan, İtalyan mutfağına özgü bir...
balığın yanında ne içilir

Balık Nasıl Yenmelidir? Balığın Yanında Ne Gider?

Balık Nasıl Yenir? Balık Nasıl Pişirilmeli? Beslenme uzmanlarına göre lezzet ve sağlık açısından en iyi balık fırın veya ızgarada pişen balıktır. Ayrıca balığı pişirirken hafif...
Hibeş mezesi nasıl yapılır

Hibeş Nedir? Hibeş Nasıl Yapılır?

Hibeş Sosu Nedir? Hibeş Mezesi Nasıl Yapılır? Antalya'ya ilimize özgü bir meze ve sostur Hibeş. Sadece bir meze değil bazı öğünlerde sadece ekmek ile tüketilebilecek...
nuac mam sosu nedir

Nuoc Mam Sosu Nedir? Nuoc Mam Sosu Nasıl Yapılır?

Nuoc Mam Sosu Nedir?  Vietnam beslenme kültürünün önemli bir parçası; Nuoc Mam Sosu'dur. Uzak Asya'nın soya sosu ve wasabi sosu gibi ünlü bir sosudur.  Nuoc...
Türkiye'de Helva Çeşitleri

Helva Çeşitleri Hakkında Bilgi

Helva Nedir? Helva Çeşitleri Nelerdir? Helva; Anadolu'da Amin Çorbası olarak da bilinen; Orta Doğu, Balkan, Hint ve Türk mutfağında...