Beslenme

Alternatif veya popüler yemek tarifleri

kaçamak tarifi

Kaçamak-Abıst-Mamursa Yemeği Nasıl Yapılır?

Kaçamak Nedir? Kaçamak Nasıl Yapılır? Kaçamak yemeği; mısır unundan yapıla bir yemektir. Hem Balkan hem de Kafkasya coğrafyalarında küçük farklılıklar ile yapılan bir yemektir. Mamaliga,...
dardağan meyvesi nerede yetişir, dardağan meyvesinin diğer adı

Dardağan Meyvesi-Çitlembik-Hackberry Meyvesi Nedir?

Dardağan-Çitlembik-Dağın Meyvesi Nedir? Dağın meyvesi, dardağan meyvesi, doğu çitlembiği ,dardahan olarak da bilinen bir türdür. Türkiye'nin hemen her yerinde dağılım gösteren bir meyvedir ancak dağılımı...
espresso yapımı, espresso nedir

Espresso Nedir? İyi Bir Espresso Nasıl Hazırlanır?

Espresso Kahve Nedir? Espressonun Yapılışı Espresso; ince öğütülmüş kahve içerisinden basınçlı sıcak suyun geçirilmesi ile elde edilen kahvedir. Pek çok çeşit kahve için baz olarak...
maden suyu ile soda aynı mı

Maden Suyu ve Soda Arasındaki Fark

Soda ve Maden Suyu Aynı Şey Midir? Soda ile Maden Suyu Arasındaki Fark Nedir? Soda-Sodalı İçecek Nedir? Soda; bikarbonat bakımından zenginleştirilmiş sudur. İçilebilir herhangi bir içme...
en çok lif içeren besinler

Lifli Gıda Nedir? En Çok Lif İçeren Gıdalar Nelerdir?

Gıdalarda Bulunan Lif Nedir? En Çok Besin Lifi İçeren Gıdalar Lif; bitkisel besinlerin ve mantarların içerisinde bulunan, insan vücudu tarafından sindirilemeyen bir malzemedir. Lifler; suda...
şeytantersi baharatı

Şeytantersi-Asafoetida Bitkisi Nedir?

Şeytantersi Nedir? Şeytantersi; bilimsel adı Ferula assafoetida olan, maydonozgiller familyasına ait bir bitkidir. Çadıruşağı veya çadırkuşağı olarak bilinen bitki ile yakın türlerdir. Anavatanı İran olan...
parmesan peyniri hangi yemeklerle gider

Parmesan Peyniri Nedir? Parmesan Peyniri Nerelerde Kullanılır?

Parmesan Peyniri Nedir? Parmesan Peyniri Nerelerde Kullanılır? Parmesan peyniri (parmicano); İtalya'ya özgü bir peynir çeşididir. İtalya üzerinden tüm dünyaya yayılmıştır. Halen dünyanın en iyi parmesani...
colatura soslu makarna

Colatura Sosu-Hamsi Sosu Nedir?

Colatura Sosu Nedir? Colatura Sosu Nasıl Yapılır? Orjinal adı Colatura di alici olan hamsi sosu olarak da bilinen İtalyan menşeli (Cetara bölgesi) bir sostur. Hamsi...