Günde 20 bardak çay içerseniz ne olur? Japon bilim adamları açıkladı.

2
121

siyah çaySiyah Çay İçmek Faydalı mı?

Siyah çay, belki de hepimizin hemen her gün tükettiği içeceklerden birisi. Çayla ilgili yapılmış yüzlerce bilimsel çalışma var. Çayın içeriğinde ki tanenlerin, flovinoid bileşiklerin ve kafeinin onlarca olumlu faydası var. Fakat çayı nasıl, ne şekilde ve ne zaman tüketeceğimiz, dem süresi gibi faktörler her besinde olduğu gibi çayın da faydalı etkilerini yok etmekte hatta zararlı bir içecek halini almasına neden olmaktadır.

Japon bilim insanlarının yaptığı çalışmalar çay ile ilgili bir gerçeği daha ortaya çıkardı.

Çayın her türlü mide ağrısı, hazımsızlık, cilt kuruluğu ve habis öksürüğe iyi geldiği zaten biliniyordu.

Göz maskesi olarak kullanıldığında ise göz altı morluklarına ve ağırlaşmış göz kapaklarına iyi geliyordu.

Çay aynı zamanda enfeksiyon giderici antiseptik ve yatıştırıcı etki de yapıyor.

Posaları süzülüp soğuyan yeşil veya siyah çay boğaz ağrılarında gargara olarak da kullanılabiliyor.Ancak Japon bilim adamlarının yaptığı çalışmalar çayla ilgili çok çarpıcı bir bilgiyi daha ortaya çıkardı.Osaka Üniversitesi’nde yapılan ve Keizo Nishikawa tarafından yönetilen araştırmada siyah çay içerisinde theaflavin-3 denilen bir antioksidan maddenin kemik dokusuna zarar veren metil transferans adlı enzimi yok ettiği ve bu şekilde kemiklerin dokusunun güçlü kaldığı tespit edildi.Osteoporoz adı verilen ve yaşı ilerlemiş insanlarda görülen kemik kaybı ve zayıflaması olarak tanımlanan hastalığa karşı siyah çay içmenin faydalı olduğu söylendi.

Japon bilim adamlarının açıklamasına göre fark edilebilir bir gelişme meydana gelmesi için 60 kilo olan bir yetişkinin kemik dokusunu güçlendirmek için üç gün içerisinde 60 fincana yakın çay içmesi gerekiyor. Ancak bu kadar çay içmenin faydalı olup olmadığı içerdiği kafein ve tanen miktarları açısından biraz risk teşkil edebiliyor. Ayrıca çayın vücuttaki bazı minerallerin emilimini azaltıcı etkisi de bir takım riskler içermektedir. Sağlıklı bireyler için tüketim miktarı kişiden kişiye değişmekle birlikte 3-4 fincan çaydan fazla çay içilmemesi tavsiye ediliyor. Ayrıca; çay tiryakilerinin mümkün mertebe diğer kafeinli içeceklere mesafeli durması gerekebilir. Çayın demleme koşulları ve süresi de çayın faydalı mı zararlı mı olacağı hususunda diğer etkenlerdir.

Kaynak:

cnnturk.com

2 YORUMLAR

  1. Öncelikle çay toplum olarak kültürümüzün vazgeçilmezi bu nedenle çok çay içiyorsanız ve bırakamıyorsanız, açık çay içmenizde fayda var.Günden güne daha açık çay içerek kademeli şekilde bırakabilirsiniz.
    İyi günler.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here