Jambu Meyvesi-Java Elması Nedir?

0
118

Jambu Meyvesi Nedir? Jambu Meyvesi Nerede Yetişir?

Jambu meyvesi, java elması, malay elması olarak da bilinen bilimsel adı Eugenia malaccencis olan bir meyvedir. Rose apple, water apple veya Syzygium samarangense olarak da isimlendirilmiştir. Küçük bir elma büyüklüğünde olan meyve değişik renklerde olabilir. Kırmızı, pembe, yeşil renklerde olabilir. Ancak en bilineni parlak kırmızı renkte olanlarıdır.  Güneydoğu Asya’ya özgü bir meyve olup Guava meyvesi ile akrabadır. Gülgiller ile (elma, kuşburnu vs.) alakalı değildir.

Jambu Meyvesi Nasıl Yenir?

Malay elması olarak da bilinen bu meyvenin çekirdekleri yenmez çünkü zehirleyici etkisi vardır. Ayrıca fazla dayanıklı bir meyve olmadığından, çabuk çürüdüğünden ticari olarak çok tercih edilmemektedir. İçi biraz sulu ve hafif kekremsi-tatlı karışımı şeklindedir.Genel olarak üzerine şeker, reçel veya tatlandırıcı eklenerek tüketilir. Ayrıca; sarımsak ve çeşitşi baharatlarla yapılan sos ile birlikte tüketilebilir.

Jambu Meyvesinin Faydaları

  • Malay elması bağışıklık sistemini güçlendiren bir meyvedir.
  • Ağızda meydana gelen aftlara karşı fayda sağlar.
  • Jambu meyvesi; C vitamini, diyet lifi, A vitamini, kalsiyum, tiamin, niasin, demir, kükürt ve potasyum açısından zengindir. Organik bileşikler açısından; jambosin, betulinik asit ve friedelolactone içerir.
  • Malay elması içinde bulunan Jambosin, gül ağacında bulunan ve nişastanın şekere dönüştürülmesini bloke eden veya düzenleyen ümit verici sonuçlar veren bir alkaloid türüdür. Jambosinin kan şekeri kontrolü üzerindeki etkisi hakkında ileri araştırmalar devam etmektedir.
  • Yüksek lif içermesi nedeniyle kabızlığa fayda sağlar ve sindirime iyi gelir.
  • Prostat kanser ve meme kanseri gibi bazı kanser türlerine karşı önleyici etkisinin olabileceği iddia edilmiştir.
  • Vücutta biriken toksik maddelerin atılmasını kolaylaştırır.
  • Kalp sağlığına karşı faydalı meyveler arasındadır.
  • Mikrop ve mantar önleyici özellikleri bulunabilir.

Sağlıcakla Kalınız…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here