Sağlıklı Atıştırmalıklar ve Sağlıklı Atıştırmalık Tariflerimiz
Çocukların sağlıklı beslenmesi, herkes için çok önemli. Ana öğünlerin, sağlıklı ve dengeli bir beslenme olmasına dikkat etsek de ara öğünlerde çocukların ısrar ve ağlamalarıyla çoğu zaman tavizler veriyoruz. Halbuki ara öğünler çocuk beslenmesinde çok önemli bir bölüme tesir ediyor. İşte bu nedenle, ara öğünlerdeki sağlıklı atıştırmalık tercihleri, çocukların sağlıklı ve dengeli gelişimleri için son derece önemli bir rol oynuyor. Sağlıklı atıştır kampanyaları tv’lerde dönmeye başladı ve bu konuda artık ülke olarak girişimlerde bulunuluyor.
Bizler de üzerimize düşeni yapmalıyız. Sağlıklı atıştırmalık diyetlerde de işimize yaradığı gibi geceleri uyandığımızda aklımıza gelen fastfood ürünlerin yerini alması bakımından önemli.
Çocuklar, gençler ve kendiniz için sağlıklı atıştırmalık tariflerimizi sunuyoruz. Beğeneceğinize eminiz.
Önemli bilgi: (Bahsedilen dolu ve boş kalorilerin açıklamalarıdır)
Dolu Kalori: Bu gıda içindeki pozitif (Protein, Lif, Vitamin ve Mineraller) besin öğelerinin 1 kalori başına toplamı
Boş Kalori: Bu gıda içindeki negatif (Şeker, Doymuş yağ, Trans yağ asitleri ve Tuz) besin öğelerinin 1 kalori başına toplamı.
Sağlıklı Atıştırmalık 1- Çilekli Yoğurtlu Turta Tarifi
Yoğurtlu Çilekli Turta için Malzemeler
- Çilekli Meyveli Yoğurt
- Taze çilek ya da çilek taneleri
- Turta altları (tabanı)
- Yarım bardak gevrek
Hazırlanışı:
Hazır turtaların üstüne meyveli yoğurtları kaşıkla koyun. Üzerine tane çileklerden süsleme yapın. Dileğe göre, sevdiğiniz başka mevsim meyveleri ile hazırlayabilirsiniz. Taze olmak kaydıyla mevsimine göre meyve seçimi yapılabilir.
Toplam Kalori: 176 kcal/100g (% 58 Dolu kalori, %42 boş kalori)
2-Yoğurtlu Ev Keki
Malzemeler
- 3 yumurta
- 50 gram tereyağı
- 200 gram toz şeker
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 paket vanilyalı puding
- 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 kilogram süzme yoğurt
- Kuru üzüm
Tabanı için:
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 2 avuç fındık
- 125-150 gr. tereyağı
Hazırlanışı
Kekin tabanı için 125-150 gram tereyağını eritmeye başlayın ve eritin. Kepekli bisküviyi istediğiniz gibi ufalayın. Ufalanmış bisküvilerin üzerine tereyağını ekleyin ve karıştırın. Nazikçe kırdığımız fındıkları da bu karışıma ekleyin ve sonrasında kelepçeli bir kek kalıbına döküp üzerine elinizle bastırın. Böylece karışım tabana iyice yayılacak ve eşit şekilde dağılacaktır.
Diğer bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
Yumurtaları, tereyağını, 1 limonun suyunu ve kabuğunun rendesini ve yoğurdu yeterli genişliğe sahip olan bir kapta iyice çırpın. Başka bir kapta toz şekeri, irmiği, pudingi, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırarak devam edin.
Sıvı karışıma kuru malzemeyi de ekleyin ve her yerinde aynı olacak olan bir karışım elde edene kadar karıştırın. Bu karışımı bisküvi ile hazırlanan kekin tabanının üzerine dökeceğiz. Son olarak üstüne kuru üzümleri serpiştirin. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar pişirin ve kekimiz hazır!
Toplam kalori: 222 kcal/100g (%53 dolu kalori, %43 boş kalori)
3-Tahin Pekmezli Tost Ekmek
Malzemeler
- 1 dilim tost ekmeği
- 15 gram ya da göz kararı bir tabak Tahin Pekmez karışımı
Hazırlanışını tarif etmeye gerek duymuyoruz. Ekmeğin üzerine sürün ve lezzetli atıştırmalığın tadını çıkarın.
Toplam kalori: 324 kcal/100g (%58 dolu kalori, %42 boş kalori)
4-Taze Meyveli Buğday Gevrekli Yoğurt
Malzemeler
- Yarım muz (küpler halinde küçük parçalar olacak şekilde kesin)
- Yarım Elma (küpler halinde küçük parçalara ayırın)
- 1 kaşık tarçın
- 3/4 bardak yoğurt
- 1 kaşık bal
- Yarım bardak gevrek
- 1 portakal (soyulmuş ve parçalara ayrılmış şekilde)
Hazırlanışı
Bir kaseye önceden küçük küpler şeklinde kestiğimiz muz ve elmayı koyuyoruz.Sonrasında 1’er kaşık tarçın ve balı ekliyoruz. Küçük servis bardaklarına; bardağın çeyreği kadar sade yoğurt, 3’te 1’i kadarda hazırladığımız muzlu elmalı karışımı ekliyoruz. Tabi eklerken araya 2 kaşık kadar gevrek ve 2 sıra portakal koyuyoruz. Bu şekildebir iki kere daha ekleme yapmayı unutmayın. Bu tarif 1 kişilik olmakla beraber porsiyon kapları büyütülerek de yapılabilir.
Toplam Kalori: 60 kcal/100g (%84 dolu kalori, %16 boş kalori)
Afiyet olsun.Sağlıcakla kalınız.
